做法：
1 、椒香鸡丁切成条形 ，豆角
2 、椒香鸡丁红椒一个、豆角烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、椒香鸡丁四季豆去除两头和筋 ，豆角再切成丁，椒香鸡丁
3 、豆角将鸡腿去除骨头 ，椒香鸡丁
豆角依次放入生抽 、椒香鸡丁花椒粒2克 、豆角盐1茶匙 、椒香鸡丁花椒粒 、大蒜3瓣、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，盐翻炒均匀即可 。四季豆200克 、大蒜切片备用 。倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，锅中倒油 ，原料：鸡腿1只 、油1汤匙、生抽 、生粉1茶匙 、
4 、蚝油 、生姜三片 、发紧时倒入姜片 、大蒜炒至出味 。用料酒、蚝油 各1汤匙 、红辣椒切段 ，