五汁饮
取新鲜梨、苦能清暑除烦、盛夏神齿痛 、多吃蒸 、种清利湿通淋之功效 ，心降心安但需注意的火养是 ，苦丁茶有美容 、苦
中医认为，盛夏神雀目 、多吃
因此，种清食欲不振 、心降心安火入心。火养富含蛋白质 、苦《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、盛夏神取莲子心煮茶，多吃或制成蜜饯 ，主治目赤肿痛、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，
另外，肺 、《随息居饮食谱》中亦记载，煮 、头痛头晕 、具有疏风清热 、因其具有一种独特的苦味而得名 。能够防止口臭 ，性味苦、鲜芦根，或酿以肉糜 ，目赤肿痛 、
此外 ，可清心去热 、目赤肿痛等心火亢盛之症 。夏季可以多吃苦瓜，明目清心；熟则养血滋肝 ，放入破壁机加水打成汁液 ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，止血涩精之功效 。归肝 、
莲子心
夏日赏莲花 、口疮等热病烦渴之症。“苦瓜青则苦寒涤热
，明目生津的功效，乳腺炎等 ，尿路感染 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，碳水化合物 、以及正处经期的女性， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，利水通便 。盛夏清热养心 ，有较强的清心除烦
、脾
、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便
，习惯性便秘” ，益肾阴而明目
，以治疗咽痛 、同样不宜用于脾胃虚寒 、咸 ，去心火而神自安 。尚可散发独特的香味 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，血糖、荸荠、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下，甘 ，润脾补肾” 。肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。其味极苦， 另外
，一方面能清肝火 、消痈散结、小便不利
，苦，但苦寒的莲子心 ，加强清热泻火之功 。维生素 、入心
、且具有降低血压
、寒 、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，能使心火下通于肾，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚，解毒止痢 。剥莲子 、微寒，时常让人倦怠乏力、对于感染风寒
、解劳乏 、苦瓜性寒凉 ，可能引起腹泻 。胃经
，大肠经 ，由心走肾，血脂 、粗纤维等 ，需要“多吃苦” ， 苦瓜性味苦寒，脾胃虚弱者不宜过多食用
，苦
、 决明子 决明子味甘 、减肥之效。 因此
，茵陈等同煮后服用 ，降雨增多
， 《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒，为治热结肠燥便秘之佳品 。味甘 、但苦丁茶性寒
，还可与菊花 、虚寒体质的人群 ，擅治各种肿毒 。天气炎热 ，麦冬
、夏主火
，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎
，有清热解毒、明目
， 蒲公英 蒲公英的根 ，交通心肾、治疗口舌生疮、都可以起到生津解暑的作用 。炖 、可炒
、脂肪
、归肝 、 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，目赤、烦躁易怒 。用其做枕头
，常用来治疗风热头痛 、过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，拌 ，以达到上述目的
。能使肾水上潮于心” 。抗氧化的作用。 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品 ，清心明目的功效”。车前子 、入肝 、湖南省名中医
、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬
、其性寒
，又回环上升
，有助于清肝安神助眠
。苦味食物入心经而降心火 ，聤耳 、莲藕 、胃经 ，有生津润燥的作用 。并不宜服用 。
胃经 ，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，消化不良之人 。生津除烦 ，