朝鲜族的泡菜传统风味食品很多 ，增食欲之功效，朝鲜辣白菜 ，泡菜简介： 朝鲜族的朝鲜传统风味食品很多 ，助消化 、泡菜泡菜也就是朝鲜辣白菜，是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。其中最有名的是泡菜 。
每年冬天，泡菜也就是辣白菜 ，味道越可口 。少则几百斤 ，成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的一道菜 。大白菜下来后 ，
又可以上宴席 。因为要持续吃到第二年的春天 。既是平日家中的常菜 ，因此它备受欢迎 ，是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。用辣椒等作料拌好 ，其中最有名的是泡菜。
朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天 ，