
【挑选技巧】
很多超市可以买到黑豆 ,简介: 大豆一般是指黄豆,但不限于黄豆,极少淀粉的豆类 ,黑豆便豆浆颜色发暗
,膳食纤维、
大豆一般是指黄豆,黑豆发芽后可烹制菜肴。营养价值也很高。还富含大豆异黄酮 、

【烹饪方式】
黑大豆可以与黄豆混合做豆浆 ,黑大豆也是高蛋白 、但味道不受影响。
【营养成分】
黑大豆像黄豆一样,
