5、味浓不喜欢可以不放
4 、香菠肉切成小块
2 、萝鸡红椒切块,独家的美菠萝泥直接用 ,秘制鸡腿去骨取肉用 ,味浓所有用大火拌炒
3 、香菠黑胡椒看个人喜欢哈 ,萝鸡一小勺油
4、独家的美勾芡
6、秘制拌匀,味浓生抽、香菠菠萝会有点出水 ,萝鸡取部分菠萝榨汁,
材料:琵琶腿、菠萝切小块
7 、放少许生粉
9 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,放少许黑胡椒跟盐
3、放菠萝汁
5、放红椒,拌匀之后,不滤渣
8、这样菠萝味更浓郁哦
3 、姜切片
6 、作为勾芡用
步骤 :
1、鸡腿肉相对会嫩一些,可以用鸡胸肉哈,锅中放少许油 ,生粉、菠萝 、黑胡椒、老姜
准备工作 :
1 、菠萝汁榨的时候不用滤渣,大火拌炒,放两滴生抽增鲜
4 、红椒、都行
2 、盐 、大火拌炒,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、直接将生粉放进去,量一定要少哈
用这个勾芡 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再小贴士:
1、
