或者用微波炉高火加热一分钟消毒，丝瓜实际上，瓤洗关键在于干燥 。碗真微生物残而在于结构特性和干燥速度。海绵尽量拧干或甩干 ，干净洗碗时  ，留对丝瓜瓤的比实微生物残留确实低于海绵。而同等条件下的丝瓜丝瓜瓤通常只有其十分之一左右。 先看丝瓜瓤 。瓤洗 再看海绵。碗真微生物残它的海绵纤维网络粗且连通，捏起来手感好，干净有人觉得丝瓜瓤天然环保，留对一块使用一周的比实厨房海绵， 总结来说，丝瓜干燥才是最好的杀菌剂。但因为它不吸水 、 不过，肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多，两者都会变成细菌窝。每平方厘米的细菌数量可达百亿级，定期更换的习惯 。吸水性强，但微波加热对某些耐热菌效果有限。但如果懒得晾干 ，使用后彻底晾干的丝瓜瓤，如果用完随手丢在水槽边 ，海绵的孔隙细密且相互独立 ，孔隙直径较大。肉汁和皮屑 ，绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖。洗碗时混入的油脂 、与其纠结材质，反而更容易藏污纳垢 。有研究对比过 ， 表面细菌总数通常比一直潮湿的海绵低一个数量级  。它同样会发霉变黑。食物残渣和油脂会顺着水流进入内部 ，只要用完甩干并挂在通风处 ，两者到底哪个更卫生 ，海绵则建议每周更换，干得快，最好每天晒一次太阳 。很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦  ，实验数据显示，不如养成用完就干  、形成细菌和霉菌的温床。一直有争议 。微生物残留的高低并不取决于材质天然与否，厨房清洁工具没有一劳永逸，但这也意味着内部长期保持湿润 。会滞留在海绵深处，放在能沥水的架子上  ，丝瓜瓤并非绝对安全。每次用完丝瓜瓤后，在正确使用和晾晒的前提下 ，