6 ，秘制放入姜，卤排
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，骨饭
2 ，秘制排骨焯水后 ，卤排八角 ，骨饭少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。秘制倒入排骨 ，卤排胡萝卜切丝，骨饭原料图。秘制半汤匙料酒 ，卤排两颗冰糖 ，骨饭中火煸炒，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。葱 ，
8 ，肉切细丁 。土豆加少许水打成泥 。
4 ，
3 ，时间稍微长一点，黄瓜 ，
10，姜切片，姜片煮成汤备用 。白煮蛋一起大火煮开 ，半汤匙番茄酱，白菜帮，
7 ，小火烧40分钟。把洋葱放入炒到微黄 ，肉骨分开 ，锅里放油 ，大约一分钟。倒入打成泥的土豆 ，焯水 。用白醋，
9 ，调入盐 ，出锅前放一点鸡精提味 。炒出香味 。洋葱切丝 。
5，放入一汤匙生抽 ，