炼乳有甜炼乳和淡炼乳之分。健康简介： 炼乳有甜炼乳和淡炼乳之分。食物
淡炼乳是通过蒸发水分使牛奶浓缩并达到防腐目的 ，其营养价值较高 ，健康也因含糖量太高而降低了其营养价值 ，食物
炼乳是健康食物吗 不太适合用来代替普通牛奶
甜炼乳通过添加大量的炼乳蔗糖（超过40%）达到防腐的目的
，不太适合用来代替普通牛奶 ，健康没有添加糖类或其他物质
，食物只可作为甜食佐餐食用
。炼乳不太适合用来代替普通牛