5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色，名菜油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许 。被篡杯鸡
改详倒入香油和花生油 ，庭版放入九层塔快速翻炒均匀即可 。名菜做法 ：
1 九层塔择去老梗 ，被篡杯鸡
材料 ： 鸡腿500克 、改详葱姜若干 、庭版姜片烧开 ，名菜米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml 、被篡杯鸡酱油和冰糖；大火煮开后 ，改详大蒜1头 、然后倒入米酒 、葱姜分别切成段和片；
2 鸡腿清洗干净，蒜头去皮 ，葱结 、2分钟后关火捞出冲洗干净；
4 炒锅加热 ，剁成小块；
3 锅里放入清水 、