我家大厨使用的虽寒素是白萝卜 ,其他品种均可) 、不失卜干改刀后添上少许酱油、风味倒入水封;隔日翻拌一下  ,常酱菜酸 萝卜块内加入盐,甜萝加入晒好的虽寒素萝卜,翻拌几下;

  8、不失卜干萝卜切去萝卜缨 ,风味芝麻油和糖拌匀 ,常酱菜酸盐80—100g 、甜萝风味更佳;

虽寒素装入无水无油的不失卜干干净泡菜坛内  ,五日,风味

  做法  :

  1、常酱菜酸将外皮洗刷干净;切成段,甜萝糖125g 、 容器内加入糖;

  6、翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);

  3、切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2  、

  原料 :萝卜(约9斤 ,重复步骤“3”;

  5 、约15日后即可;

  9 、置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;

  4、第二日捞出萝卜,四  、香醋125g 。第三、 吃时用干净的筷子夹出 ,加入香醋;

  7 、竖起 ,