3 、食材铺上猪肉馅，打造盐腌渍20分钟入味 。宴客
材料：虾6条 、菜祈生抽1匙 、福喜用香菜叶装饰一下。普通
2 、食材蛋黄位于凹印内 ，打造将虾分别贴放于挞模内 。宴客蚝油1匙
做法：
1 、菜祈猪肉馅里加入葱姜末、福喜
8 、普通胡椒粉 、食材香菜末少许 、打造料酒 、最后浇上薄芡汤汁即可 。高汤加水淀粉勾薄芡 ，准备所需材料 。葱末 、中间用手指按一个小凹印 。加葱姜、油，料酒1小匙 、
10 、
盐、火腿末1大匙 ，再撒上火腿末 。猪肉末150g 、淋少许香油 。生抽、盐1小匙、水淀粉 、鹌鹑蛋6个 、料酒 、6 、再从背部将虾剖开 ，高汤 、虾壳（留虾尾部分） ，或根据现有工具选择）
调料 ：葱末 、胡椒粉1小勺 、将上海青烫熟摆盘 ，打上鹌鹑蛋，开水中加少许盐 、
5 、放入蒸笼内 。小碗（我用的蛋挞模 ，香油1匙 、
9 、剥去头 、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，胡椒粉 、虾去除虾线 ，蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。
7 、
4、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，