5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，道口
原料 ：小黄瓜 ，感爽干辣椒碎，佐餐辣椒碎 ，小菜倒掉水分后再次压上装满水的甜辣盆 ，用刀削成不规则小块 ，黄瓜熟芝麻，道口白糖稍微多一些 ，感爽随吃随取
佐餐酱油 ，小菜白糖 ，甜辣酱油 ，黄瓜这是道口去除大部分水分的黄瓜6 加入味精 ，味精 ，感爽做好之后可以装入感觉的佐餐玻璃瓶中冷藏 ，加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜上压上重物 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感 ，用装满水的盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，胡萝卜少量
佐料：盐 ，白糖 ，熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，