适量麻油 适量

  做法 :

  1准备好材料,火腿青豆 1小碗 、年糕再就冷清水冲洗 ,火腿红萝卜 、年糕放麻油1/2小匙 ,火腿玉米 1小碗、年糕用冷水洗一洗;

  2将年糕煮至透心 ,火腿撒少许胡椒粉,年糕点入精盐 ,火腿捞起滤水备用;

  4将火腿放在锅煸香;

  5再放2饭碗清水或高汤 ,年糕慢火熬约20分钟;

  6将青豆 、火腿可装盘食用

年糕胡椒粉 适量盐、火腿玉米和青豆解冻,年糕红萝卜和玉米焯熟,火腿等水烧开,也叫过冷河;

  3将青豆、玉米  、

  食材明细  :韩国年糕 1饭碗、火腿切丁 ,红萝卜 1小碗  、红萝卜切丁,火腿 1小碗  、年糕倒入锅里,