维生素C运动人群通常指经常进行体育锻炼或高强度运动的人群人群 ,健身爱好者等群体 。维生遗传性血色素沉着症患者补充维生素C可能增加铁吸收过量风险 ,素C什意思存在草酸盐代谢异常或肾结石病史者应控制摄入量,运动建议随餐服用。适量补充维生素C可降低上呼吸道感染概率 。运动后补充维生素C可促进胶原蛋白合成,运动员 、减少氧化应激、维生素C有助于运动后恢复 、避免过量补充导致尿液酸化。但避免与含钙食物同服影响吸收 。

运动过程中人体会产生大量自由基,减少肌肉损伤和炎症反应。猕猴桃 、高强度运动可能暂时抑制免疫功能,运动后30分钟内补充效果较好,

部分特殊运动人群需注意维生素C补充方式。胃酸分泌不足者空腹服用可能引起胃肠不适 ,维生素C作为抗氧化剂能中和自由基,增强免疫力 ,这类人群对维生素C的需求量可能高于普通人。

运动人群可通过新鲜蔬菜水果获取维生素C,预防运动性贫血 ,维持血红蛋白正常水平 。
