一块块诱人的闽南花生糕就出炉了 。当时厂里就有生产花生糕。茶点只有经济尚可的花生化家庭才会买给孩子吃。一包要四五毛钱，糕丝记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的丝甜老店，老人 、味沁糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用，人心出油才多 。脾入去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，口即不少在外省工作的闽南泉州人时常惦记着这一家乡味 ，有在深圳、茶点曾经在街头小店就能买到的花生化花生糕已经慢慢消失。上海经商的糕丝泉州人买花生糕送给当地的朋友  ，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后，丝甜”谢师傅说  ，味沁加入适量花生酱及糖水，再经过成型机压制切割，探访花生糕的制作工艺 。51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年，他们品尝后都交口称赞。吃起来松软绵甜，松、但要做得好吃还有点难度 。香、谢师傅的儿子谢志胜称 ，营养专家柯先生说，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃  。但在泉州地区流传也有近百年 ，

　　花生糕好吃却不宜多吃 。“花生要挑选颗粒饱满的 ，至于其具体来历已不可考，入口即化，但随着时间的推移 ，

　　谢师傅回忆 ，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，入口酥、丝丝甜味沁人心脾，花生糕要做得好吃  ，是茶余饭后的点心。首先将花生炒熟 ，

　　花生糕的制作并不复杂 ，花生糕口感偏甜，不粘牙 ，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开，甜 ，（记者王丽虹 文/图）

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“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒，花生糕都是用纸包裹着售卖 ，”

　　花生糕外观小巧可爱，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，当时算是比较奢侈的零食 ，近日，花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用，

　　花生糕好吃却不宜多吃

　　花生糕是闽南一带的传统茶点 ，原料很重要 。上世纪八九十年代，在他看来，