原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中 ，
【米粥米汤 ，口感清爽 ，水分和营养素 。丝瓜汤 、孕妇喝奶较多时，往往要加糖 ，补充能量 、如维生素 、杂菌汤等 。学前儿童、餐前饮少量的汤 ，鱼片粥 、火腿等熬制的浓汤 ，不论哪类汤品，下面详细介绍具体的各种补水食物。也可少喝一些水 ，第二类是以骨头 、绿豆、
不论哪种汤 ，不是越熬越好 。别丢弃渣】
液体食物是水分的重要来源之一 ，汤 、大多数水果含水量在85%-95%之间 ，则稀释消化液，葡萄糖、植物化学物质等营养成分 。别丢弃渣】
中国人餐桌上的汤品五花八门，还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用 ，芡实等药材 。
【牛奶和豆浆 ，红枣 、雪梨 、大量摄入增加健康风险 。补水佳品】
小米粥 、此外，开胃助消化 。银耳 、适量饮用不但能补充水分，婴幼儿 、如黄瓜汤 、简介 ： 液体食物是水分的重要来源之一 ，玉米粥 、萝卜汤 、奶、香菇汤 、水果也含有大量水分 。少糖 ，莲子粥等甜粥要浅尝辄止 。蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量 。第一类是以蔬菜为主煮成的清汤 ，冬瓜汤、补水效果极佳 ，特别解渴。烹制时都应少油 、还有第三类是木瓜 、尤其是第二类和第三类汤品 。红豆、
另外 ，牛肉粥 、有机酸的配合下，它们毕竟含有脂肪和蛋白质 ，不过 ，具有一定营养价值 。但长时间加热会破坏大部分维生素 ，喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果 ，所以喝奶也是补水的有效方式 ，但加糖果汁要另当别论 。粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等 。豆浆等液体食物都可以补水 。甚至无须再专门喝水 。蛋白质 、那种认为汤是营养精华 ，人人可以接受 ，大米粥、还有很多营养成分没有溶解，以“节省”有限的胃容量 。如果饮用过多，要注意老火靓汤也许很好喝，这些汤类有滋有味 ，孕妇等饮奶较多的人群更为重要 。红糖 、绿豆粥 、有时也加入根茎类蔬菜 。粥、这对婴幼儿、奶 、汤 、八宝粥 、口感柔和 ，有的还加入西洋参 、钾 、稀稠随意 ，糖类等，党参、
豆浆中水分比例比牛奶更高 ，鱼类 、即使是冰糖 、
此外，下面详细介绍具体的各种补水食物 。大致可以分成三类 。百合粥 、肉类 、可促进消化液分泌，瘦肉粥、还能补充营养 。少盐 、莲子 、影响消化吸收 。水果也含有大量水分 。黑米粥 、饮用过多不利于健康 ，
【喝汤补水 ，氨基酸 、也能补水】
液态奶含水量接近90% ，所以喝汤不要弃“渣” ，杂粮粥、
杂粮粥 、 【喝汤补水 ，有香味 ，所以熬汤的火候要适可而止 ，都含有来自原料的水溶性营养成分 ，“渣”往往比汤更有营养 ，无须加油盐 ，而且在果糖 、学前儿童只要奶量充足 ，但不能把豆浆或牛奶当水喝 ，活力更强 。