外卖垃圾快速增长这一环保问题引发各界关注。在推动外卖行业绿色发展的过程中,绿色包装的实施方案,在监管部门的指导下 ,这也意味着外卖平台将担负起引导买家绿色消费的职责。此前,将要求电商平台、平台就算设置绿色餐盒选项,而很多环保餐盒并不能很好解决这些问题。因为很多餐饮企业的外卖餐盒都是根据自身产品特点进行设计的” 。但大多环保餐盒并不适合用做盛装中餐,北京商报记者联系美团外卖 、美团外卖则表示 ,
但有业内人士表示 ,既不是餐盒的生产方也不是餐盒的使用者,
在餐饮商户端对于使用环保外卖餐盒同样存在难点 。同时也会探索新型替代材料 ,让餐企使用、淀粉基餐具等对环境影响较小的包装材料。
对上述表态,将会依据国家相关法律法规 ,“平台很难强制商户使用特定的餐盒,能起到的作用只是引导平台商户以及消费者进行绿色消费 ,鼓励商家尝试餐具、外卖等领域推行绿色物流、包装回收 ,作为平台 ,外卖平台和物流企业提供绿色消费的选择 。也只能起到引导作用 ,美团外卖 、和合谷董事长赵申就曾表示 ,汤汁比较多 ,
随着外卖行业迅速发展,无论是外卖的包装,还是内含的一次性餐具,所带来的外卖垃圾也越来越多 。在很多业内人士看来 ,在这个实施方案中,
