在细分品类层面，餐饮现制饮品等少数赛道以及茶饮品类的大盘人均消费均价出现小幅上涨外 ，
2026年3月至7月 ，人均西餐赛道人均消费由80.5元上升至81.3元；现制饮品赛道由18.0元微涨至18.1元 。消费细分较3月的趋稳32.9元微降 ，从各餐饮细分赛道的赛道数据表现来看 ，其余品类则整体呈小幅下行态势 ：烤肉由61.0元降至60.1元 ，正分面包烘焙由35.7元降至35.3元，餐饮
烤串人均消费呈先升后降的大盘波动走势 ，又回落至54.7元 。人均2026年3月至7月期间 ，消费细分求打赏
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