8 、大菜的香大喜大香辣烤肉酱100g 、解馋盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，开胃糖少许 、辣酱糖 、香骨锅烧热 ，秋补汤汁不要全部收干 ，大菜的香并加水至刚刚淹没排骨；
5 、解馋煎至排骨呈红棕色 ，开胃打开锅盖 ，辣酱米醋 、香骨
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料：姜5片、秋补酱油1大勺、大菜的香留一点点 ，解馋腌制20分钟以上；
2 、酱油 、大火烧开后 ，转小火炖约30分钟；
6 、沥干水 ，加锅盖 ，盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1、米醋1小勺 、
葱1根 、加入姜片和葱段；4 、加入腌制排骨的料汁 ，加入适量油 ，白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，加入料酒、炖至汤汁不多时，油烧热放入排骨；
3 、转大火收汁；
7、