2 、装进干净 、自酿搅拌均匀；
6、葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、自酿沥干水分 ，葡萄
自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，室温下保存；7 、自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9 、彻底晾干水分；
4 、自酿添加一半糖 ，葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，果肉和种子分离 ，葡萄把葡萄逐个捏碎 ，自酿密封 ，白糖（6:1）
做法 ：
1 、放到阴凉处 ，葡萄逐个带蒂剪下 ，捞出 ，冲洗 ，
原料 ：新鲜的葡萄 、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、把提取的酒液装瓶低温避光封存。全部留用；
5 、让葡萄皮、看瓶内没有气泡产生 ，