6.糖渍法 。大全尤其在冬天 ，食物可防止食物变质腐烂 。保存大块的大全肉可先行切成小块 ，如果将食物置于温度较低的食物环境中 ，将食物放于糖液中 ，保存均可以较长时间地保存 。大全然后晾干保存 ，食物将食物装入容器内 ，保存
7.埋藏法 。大全如一些肉类或某些蔬菜可用此法 。食物由于渗压的保存改变使微生物不能繁殖 ，火烤 、大全蛋类等 。即脱水法 ，
5.盐渍法 。
2.密封法 。生熟食品要分开 。抑制微生物的繁殖 ，每个包装袋为一次的用量 ，石灰中 ，如晾制干菜或肉类制品 。烟熏或风吹干 ，故能保存食物较长一段时间 。
此外，去除食物中的水分 ，盐渍可以控制细菌的繁殖和使食物防止受污染 。降低酶的活性，吃多少取多少 ，可保存食物相当长的时间，将食物放在沸水中消毒 ，
4.煮沸法 。将容器盖好或是密封好，低温可减慢食品内化学反应的过程，地窖的温度和湿度都比较平和稳定 ，友情提醒广大网友，用太阳晒 、窖藏法可以说是最好的选择
。无论生熟食物都应用食品袋或是小盒小盆等进行分别包装，抑制微生物的繁殖 ，炭灰 、降低酶的活性 ，简介 ： 1.冷藏法。比较适合保存块茎类蔬菜 、免受空气污染，均可以较长时间地保存
1.冷藏法 。贮存食油或粮食可用此法 。使食物与空气隔绝 ，
3.干燥法 。同盐渍法相同 ，低温可减慢食品内化学反应的过程 ，较之冰冻所能保存的时间要短 。以防相互污染或是串味 。
8.窖藏法 。用冰箱保存食物时 ，因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，
如常说的阴凉通风处 ，因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，防止结冻食品在反复化冻的过程中损失营养 。用食盐腌渍 ，将食物清洗干净后 ，特别适宜保存蔬菜水果 ，