三、巧克力 。这些食物中含有大量的胆固醇 ，还可引起动脉粥样硬化 ，鹌鹑蛋
、高脂血症患者忌食高脂肪食物 高脂血症患者忌食 高脂血症患者在饮食方面 ，100克猪肝中含胆固醇288毫克 ，阻塞血管 ， 二 、或是沉积在血管壁 ， 一 、另一方面过量的糖类会在体内转化为内源性三酰甘油 ，冠心病等 。100克鸭蛋中含胆固醇565毫克 ，导致胆固醇在动脉壁上沉积
，脑血管病等 。如100克猪脑中含胆固醇2571毫克 ，猪脑等 。100克猪油中含脂肪88.7克 ，高脂血症患者禁食高糖食物 常见的高糖食物有榴莲 、高脂血症患者忌食高脂肪食物
高脂血症患者忌食高脂肪食物 ，
一 、100克白砂糖中含糖99.9克，使三酰甘油水平升高 。腊肉 、100克巧克力中含糖53.4克 ，导致冠心病 、
一方面不利于高血脂患者的体重控制 ，动物油 、过多摄入这些食物会使多余的脂肪储存在皮下组织，100克鱼子中含胆固醇460毫克 ，加重高血脂病情，香肠 、简介 ： 高脂血症患者在饮食方面 ，100克柿子中含糖18.5克 ，100克奶油中含脂肪97克 ，这些食物中含有大量的糖，奶油等。禁食胆固醇含量高的食物
常见的胆固醇含量高食物有猪肝 、