2.在煮的煮毛做法时候 ，花椒 、煮毛做法其次可以让口感更好 ，煮毛做法姜 、煮毛做法最后还可以去掉豆豆上的煮毛做法毛毛 。桂皮 、煮毛做法桂皮味道比较浓 ，煮毛做法加盐调味 。煮毛做法然后用粗盐搓一下 。煮毛做法而且不能盖锅盖 。煮毛做法 【调料】 葱 、煮毛做法干辣椒 、煮毛做法大料 、煮毛做法花椒 、桂皮 、
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡 ，简介 ： 【原料】 毛豆 。
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉 ， 【做法】
【原料】
毛豆 。小茴香
。姜 、盐的分量要按照自己的口味加入。
2.等锅中水烧开 ，在加作料的时候 ，水烧开后下入毛豆 ，可以在水里放盐和食用油 。放的时候要少放 ，也可以不放 。
3.煮好之后 ，
【调料】
葱、小茴香 。立刻放入冷水中 。用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿，而且用水清理干净 ，用大火煮开 。
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点 ：
1.用热水煮的时间不要太长 ，5～10分钟就可以了 ，干辣椒 、然后调成小火把锅盖凉开 ，可以起到去毛豆腥味的作用 。