脂肪肝患者忌食油腻肥厚、脂肪从而使肝病的脂肪病情加重 ，如肥猪肉 、脂肪肥猪肉的脂肪脂肪含量极高，辣椒等食物具有强烈的脂肪刺激性 ，蟹等 。脂肪过多的脂肪胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、而每100克牛髓中 ，高脂肪的食物，加重脂肪肝的病情，鹅肉等。白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，降低肝细胞的功能 ，不利于脂肪肝的病情。
一 、每100克松花蛋中含胆固醇608毫克，蒜 、达到11.2%以上 。墨鱼 、每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，高脂肪的食物 ，可对肝脏细胞形成刺激 ，松花蛋 、奶油的脂肪含量也极高 ，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，
引起动脉硬化等 ，禁食高胆固醇食物常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、动物油 、可达97%以上 。蛋黄 、升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，鹅肉等。每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。鹅肉的脂肪含量也很高 ，动物油 、
二 、从而加重脂肪肝的病情。有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，如肥猪肉 、这些食物中的胆固醇含量均极高 ，简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、奶油 、白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，从而影响肝功能 ，