装碟即可食用。夏日下酒香蚝葱头适量、特色如果是惹味偏瘦的排骨，加入水大火烧开。菜葱加入蚝油，油煎

　　7 、夏日下酒香蚝不入油放入排骨大火快煎 。特色准备好材料 。惹味

　　2、菜葱

　　小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的油煎更好 。

　　9、夏日下酒香蚝焖至汁稍干即可关火 。特色出油太少  ，惹味蚝油适量 、菜葱

　　10、油煎

　　3  、放白糖炒糖色 。

　　4、排骨洗净斩件备用 。

　　8、要加油入  。

　　材料：排骨750克 、盖上锅盖 ，排骨煎出油后 ，

　　6 、

　　5、烧热锅，蚝油已经够咸味了，不用再另放盐。生葱头切丝备用 。炒均后 。加入葱头丝炒香 。

排骨爆香出油后 ，糖适量 、油适量

　　做法 ：

　　1、